Bu gadget'ta bir hata oluştu

12 Mayıs 2013 Pazar

Somon Salamura

Bu müthiş kolay ve lezzetli somon tarifi için öncelikle sevgili Özge Asveren'e teşekkürlerimi iletmeliyim. Somon salamura özellikle meze sofralarında baş köşede yer alabilecek lezzete sahip.

Tarif:
2 büyük parça somonu istediğiniz şekilde keselim. 5-6 limonun suyunu sıkalım, somonların üstünü geçecek kadar olması yeterli. Tane karabiber ve tuz ekleyip, somonları buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

Bir gün dinlenen somonları dereotu ve acısını çıkardığımız piyazlık doğradığımız 3 adet kırmızı soğanı ile birlikte karıştıralım ve servis edelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder