Yaz geldi sonunda , sıcak , güneş , mezun olma ,çalışma koşturma derken bloguma yazı eklemek için vakit bulabildim. Çok keyifli bir işim var hatta o kadar yoğun geçiyor ki günler vakit olsa anılarımı yazacağım o derece ilginç :)
Gelelim sizinle paylaşağım tarifimize ismi : Parfe In Love , çünkü soğuk bir parfe , üstünde erimiş çikolata , içinde çilek ve muz parçaları var... Bu parfe ye başka ne denebilir ki aşık olmuş :)
Tarifmize 200 ml lik kremayı eriterek başlıyoruz. Ayrı bir yerde bir paket kremşanti 1 su bardağı soğuk süt ile iyice çırpıyoruz. Yarım paket bisküviyi rondodan geçirip istediğimiz kadar badem ve cevizi kuru tavada kavurup minik minik doğrayıp tüm bu karışırımı kremaya ekliyoruz. Derin bir yuvarlak cam kaba bu süper karışımı boşaltıyoruz. 10 dakika önceden çıkardığımız Maraş usulü dondurmayı da çırpıp cam kabın en üstüne ekleyip buzluğa kaldıryoruz. 1 paket çikolata sosu sütle birlikte pişirip sıcak sıcak servis öncesinde parfemizin üstüne döküyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder